curso de elaboración profesional de café
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Domina el café a nivel profesional para bares y restaurantes: ajusta el espresso, realiza catas diarias, perfecciona V60 y AeroPress, establece SOP y controles de calidad, forma al personal y convierte cada taza en un café consistente, rentable y memorable para tus clientes.
4,0 en la evaluación
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Elaboración Profesional de Café te proporciona habilidades prácticas para servir espresso y café de filtro consistentes y de alta calidad en entornos ajetreados. Aprende rutinas diarias de cata, hojas de puntuación y calibración sensorial, además de SOP claras, registro de shots y resolución de problemas. Domina recetas de espresso, ajustes de bebidas con leche, elaboración manual con V60 y AeroPress, y herramientas de formación de personal para resultados fiables y repetibles cada día.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Cata diaria de café: realiza catas de barista de 10-15 minutos con puntuación clara.
- Ajuste de espresso: establece recetas, ajusta el molido y corrige shots ácidos o amargos rápidamente.
- SOP de servicio: aplica listas de verificación, puntos de control de calidad y registros de shots en turnos ajetreados.
- Elaboración manual: ejecuta recetas de V60 y AeroPress con correcciones rápidas de sabor.
- Comunicación del café: explica el origen, notas de sabor y elecciones de elaboración a los clientes.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... agradezco todo lo que hacéis, ya os he recomendado a otras personas...
Giulio CarloAlumno de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directas al grano y cómo puedo cambiar de capítulos y saltar contenidos que no necesito.
Mariana FerresAlumna de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de vídeos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana AlvarengaAlumna de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, fácil de usar. La diversidad de contenido y los vídeos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André FelipeAlumno de Ingeniería de Prompts
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF