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Curso Métodos y Medios de Conservación Alimentos
Descubre cómo transformar tu carrera en la industria alimentaria con nuestro curso "Métodos y Medios de Conservación de Alimentos". Aprende sobre la viabilidad económica y operativa de tecnologías avanzadas de envasado, como el envasado al vacío y la nanotecnología. Explora métodos innovadores de conservación, incluyendo atmósferas controladas y recubrimientos comestibles. Evalúa la calidad y frescura de alimentos con técnicas sensoriales y monitorización en tiempo real, a la vez que adoptas prácticas sostenibles para reducir el desperdicio.
- Análisis de costes: Evalúa beneficios y costes en conservación de alimentos.
- Envasado avanzado: Domina técnicas como el vacío y la atmósfera modificada.
- Normativas alimentarias: Conoce regulaciones y estrategias de comunicación.
- Innovación en conservación: Aplica tecnologías como la atmósfera controlada.
- Sostenibilidad alimentaria: Implementa prácticas para reducir el desperdicio.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo transformar tu carrera en la industria alimentaria con nuestro curso "Métodos y Medios de Conservación de Alimentos". Aprende sobre la viabilidad económica y operativa de tecnologías avanzadas de envasado, como el envasado al vacío y la nanotecnología. Explora métodos innovadores de conservación, incluyendo atmósferas controladas y recubrimientos comestibles. Evalúa la calidad y frescura de alimentos con técnicas sensoriales y monitorización en tiempo real, a la vez que adoptas prácticas sostenibles para reducir el desperdicio.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Análisis de costes: Evalúa beneficios y costes en conservación de alimentos.
- Envasado avanzado: Domina técnicas como el vacío y la atmósfera modificada.
- Normativas alimentarias: Conoce regulaciones y estrategias de comunicación.
- Innovación en conservación: Aplica tecnologías como la atmósfera controlada.
- Sostenibilidad alimentaria: Implementa prácticas para reducir el desperdicio.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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