Curso de auditor ISO 22000
Domina la auditoría ISO 22000 para la producción de alimentos, con enfoque en ensaladas listas para consumir. Aprende HACCP, PRPs, PCCs, gestión de retiros por Listeria, monitoreo ambiental y controles de factores humanos para realizar auditorías de seguridad alimentaria seguras y efectivas. Este curso te equipa con competencias prácticas para auditar con confianza en entornos reales de producción alimentaria.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Auditor ISO 22000 te proporciona habilidades prácticas y enfocadas para auditar operaciones reales, desde requisitos cláusula por cláusula y planificación basada en riesgos hasta PRPs, oPRPs, PCCs y controles de cadena de frío. Aprende a evaluar planes HACCP, programas microbiológicos, monitoreo ambiental, factores humanos y gestión de retiros para Listeria, recopilando evidencia sólida de auditoría y verificando acciones correctivas efectivas y documentadas.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de auditorías ISO 22000: planifica, realiza e informa auditorías de seguridad alimentaria rápidamente.
- HACCP y análisis de riesgos: identifica, clasifica y controla peligros en ensaladas listas para consumir.
- Gestión de retiros y crisis: audita retiros, trazabilidad y respuestas a Listeria.
- Monitoreo ambiental: diseña, audita y analiza tendencias en programas microbiológicos.
- PRPs, oPRPs y PCCs: verifica controles, cadena de frío y saneamiento en planta.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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