Curso de alimentación saludable
El Curso de Alimentación Saludable capacita a profesionales gastronómicos en Ecuador para convertir ciencia nutricional en menús deliciosos y asequibles. Adquiere conocimientos basados en evidencia, técnicas de cocción saludable y estrategias prácticas de planificación para crear platos equilibrados que clientes amen y confíen.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Este curso ofrece bases sólidas de nutrición probada y enseña a crear menús equilibrados diarios. Domina porciones, control de sal, azúcar y grasas, selección de ingredientes económicos, cocción eficiente, redacción de recetas, explicación de opciones saludables, organización de compras y trucos para ahorrar tiempo en preparación y almacenamiento.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Razona menús con base científica: transforma estudios nutricionales en consejos prácticos para clientes.
- Diseña recetas saludables: elabora menús rápidos y balanceados con ingredientes accesibles.
- Realiza compras inteligentes: arma listas estacionales económicas, nutritivas y con bajo desperdicio.
- Prepara comidas eficientes: cocina en lotes, guarda seguro y reutiliza sobras sin complicaciones.
- Redacta recetas claras: crea instrucciones simples para cocineros principiantes en casa.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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