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Curso Ciencia Bromatológica
Descubre el curso de Ciencia Bromatológica, diseñado para profesionales de la química interesados en profundizar en el análisis de alimentos. Aprende a utilizar bases de datos nutricionales, evaluar fuentes académicas y acceder a publicaciones científicas. Domina la composición de macronutrientes y micronutrientes, y las reacciones químicas en alimentos. Mejora tus habilidades en redacción de informes científicos y conoce las regulaciones alimentarias en Ecuador. Adquiere técnicas de laboratorio esenciales para el análisis nutricional y asegura la calidad en la producción de alimentos.
- Manejo de bases de datos: Domina el uso de bases de datos nutricionales efectivas.
- Análisis químico: Comprende la composición de macro y micronutrientes en alimentos.
- Redacción científica: Mejora la claridad y estructura en informes científicos.
- Regulaciones alimentarias: Conoce el etiquetado y normativas en Ecuador.
- Técnicas de laboratorio: Aplica métodos seguros y precisos en análisis alimentario.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el curso de Ciencia Bromatológica, diseñado para profesionales de la química interesados en profundizar en el análisis de alimentos. Aprende a utilizar bases de datos nutricionales, evaluar fuentes académicas y acceder a publicaciones científicas. Domina la composición de macronutrientes y micronutrientes, y las reacciones químicas en alimentos. Mejora tus habilidades en redacción de informes científicos y conoce las regulaciones alimentarias en Ecuador. Adquiere técnicas de laboratorio esenciales para el análisis nutricional y asegura la calidad en la producción de alimentos.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Manejo de bases de datos: Domina el uso de bases de datos nutricionales efectivas.
- Análisis químico: Comprende la composición de macro y micronutrientes en alimentos.
- Redacción científica: Mejora la claridad y estructura en informes científicos.
- Regulaciones alimentarias: Conoce el etiquetado y normativas en Ecuador.
- Técnicas de laboratorio: Aplica métodos seguros y precisos en análisis alimentario.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
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