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Entrenamiento en Catering Escolar

Entrenamiento en Catering Escolar
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Entrenamiento en Catering Escolar te brinda habilidades prácticas para planificar y producir almuerzos K–8 que cumplan estándares nutricionales manteniendo el presupuesto. Aprende escalado de recetas para 300+ porciones, cocción en lotes segura, fundamentos HACCP y flujos eficientes en cocina. Domina control de inventarios, negociación con proveedores, reducción de desperdicios y adaptaciones para dietas especiales para dirigir un servicio de comidas fluido, rentable y enfocado en estudiantes.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Planificar menús escolares K–8: equilibrados, atractivos para niños y conformes a estándares nutricionales.
  • Gestionar inventario semanal de alimentos: pedidos inteligentes, almacenamiento FIFO y control de cadena de frío.
  • Escalar y costear recetas: cocinar en lotes de 300+ porciones de forma segura, a tiempo y dentro del presupuesto.
  • Reducir costos de alimentos: crear menús costados, usar ingredientes multiuso y rastrear variaciones.
  • Minimizar desperdicios y manejar alergias: sustituciones seguras, etiquetas claras y comunicación con familias.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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