Curso de Banquetes
Domina el servicio de banquetes para hasta 180 invitados. Aprende planificación de menús y bebidas, diseños de piso, dotación de personal, tiempos, dietas especiales y gestión de riesgos para ejecutar eventos fluidos y rentables en cualquier bar o restaurante.
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Banquetes te proporciona herramientas prácticas para planificar y ejecutar eventos fluidos para hasta 180 invitados. Aprende tipos de eventos, estilos de servicio, planos de piso, flujo de invitados y gestión de tráfico. Domina el diseño de menús, porciones, necesidades dietéticas, planificación de bebidas y servicio responsable de alcohol. Desarrolla habilidades en dotación de personal, briefings, cronogramas, estándares de calidad, gestión de riesgos y tareas post-evento para entregar banquetes consistentes y profesionales.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Planificación de servicio de banquetes: diseña layouts, flujo de invitados y rutas de tráfico eficientes.
- Control de tiempos de alto volumen: maneja cronogramas ajustados de banquetes con ritmo suave de platos.
- Gestión de menús y dietas: crea menús equilibrados y maneja alergias con confianza.
- Estrategia de bebidas y bar: planea bares, marida vinos y sirve alcohol responsablemente.
- Habilidades de coordinación de equipo: asigna roles, capacita al personal y gestiona el cierre post-evento.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros estudiantes
Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... les agradezco por todo lo que hacen, ya los he recomendado a otras personas...
Giulio CarloEstudiante de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltar contenidos que no necesito.
Mariana FerresEstudiante de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana AlvarengaEstudiante de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André FelipeEstudiante de Ingeniería de Prompts
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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