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Curso de meal prep congelado (batch cooking)

Curso de meal prep congelado (batch cooking)
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Meal Prep Congelado te enseña a diseñar menús rentables de comidas listas para calentar que se congelan y recalientan perfectamente, manteniéndose seguras y cumpliendo normativas. Aprende perfilado de clientes, porcionado, metas nutricionales, reglas de etiquetado y controles de cadena de frío, además de instrucciones paso a paso para producción, empaque y recalentado, para entregar comidas consistentes, convenientes y deliciosas siempre.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño de menús congelados: crea platos de nivel chef que se congelan, recalientan y venden rápido.
  • Nutrición y etiquetado: establece macros, porciones y etiquetas conformes para comidas congeladas.
  • Flujo de producción: cocina, enfría, porcciona y empaca comidas congeladas eficientemente.
  • Seguridad alimentaria y cadena de frío: controla riesgos, tiempos de almacenamiento y trazabilidad.
  • Instrucciones de recalentado: redacta guías claras e infalibles para cualquier electrodoméstico.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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