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Curso Cortador de Jamón
Descubre el arte de cortar jamón como un verdadero maestro con nuestro curso especializado para profesionales de la carne. Aprende las técnicas precisas pa' lograr cortes finitos y parejos, a quitarle la corteza y la grasa, y mantener un ángulo constante. Domina el uso de las herramientas esenciales como el jamonero y los cuchillos especiales. Mejora tus destrezas a través de la evaluación continua y perfecciona la presentación del jamón, tomando en cuenta cómo se ve, el color y lo atractivo que se vea. Aprende to' lo que hay que saber de los tipos de jamón ibérico y cómo eso afecta el sabor. ¡Inscríbete ahora y dale un palo a tu experiencia en la cocina!
- Dominio de cortes finitos: Perfecciona las técnicas pa' lograr cortes precisos y parejitos.
- Uso experto de las herramientas: Aprende a usar los cuchillos y el soporte pa' jamón como un pro.
- Optimización del sabor: Aprende a preparar el jamón pa' que su sabor sea único y sabroso.
- Presentación visual atractiva: Diseña platos que se vean tan bien como saben.
- Conocimiento de jamones: Aprende a diferenciar entre los tipos de jamón ibérico pa' que sepas cuál elegir.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de cortar jamón como un verdadero maestro con nuestro curso especializado para profesionales de la carne. Aprende las técnicas precisas pa' lograr cortes finitos y parejos, a quitarle la corteza y la grasa, y mantener un ángulo constante. Domina el uso de las herramientas esenciales como el jamonero y los cuchillos especiales. Mejora tus destrezas a través de la evaluación continua y perfecciona la presentación del jamón, tomando en cuenta cómo se ve, el color y lo atractivo que se vea. Aprende to' lo que hay que saber de los tipos de jamón ibérico y cómo eso afecta el sabor. ¡Inscríbete ahora y dale un palo a tu experiencia en la cocina!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de cortes finitos: Perfecciona las técnicas pa' lograr cortes precisos y parejitos.
- Uso experto de las herramientas: Aprende a usar los cuchillos y el soporte pa' jamón como un pro.
- Optimización del sabor: Aprende a preparar el jamón pa' que su sabor sea único y sabroso.
- Presentación visual atractiva: Diseña platos que se vean tan bien como saben.
- Conocimiento de jamones: Aprende a diferenciar entre los tipos de jamón ibérico pa' que sepas cuál elegir.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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