Curso gratuito
US$0.00
Curso premium
US$30.90
Curso de Cata de Cafés
Descubre el arte de la cata de cafés con nuestro curso diseñado pa' profesionales de bebidas. Aprende a analizar el retrogusto, el balance y la complejidad del café, y a evaluar su calidad con criterios precisos. Explora las características únicas de los cafés de Chiapas, Veracruz y Oaxaca. Domina la identificación de aromas y sabores, y comprende la influencia del tueste. Perfecciona tus técnicas de cata y la redacción de informes sensoriales, mientras profundizas en la acidez y el cuerpo del café. Conviértete en un experto en evaluación sensorial y eleva tu carrera.
- Análisis del retrogusto: Domina la evaluación del sabor que te queda después de probar el café.
- Identificación de aromas: Reconoce y clasifica los aromas diferentes del café.
- Evaluación de acidez: Aprende a medir y a valorar la acidez en diferentes cafés.
- Redacción precisa: Elabora informes de cata claros y bien estructurados.
- Conocimiento regional: Descubre los sabores únicos de los cafés mexicanos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la cata de cafés con nuestro curso diseñado pa' profesionales de bebidas. Aprende a analizar el retrogusto, el balance y la complejidad del café, y a evaluar su calidad con criterios precisos. Explora las características únicas de los cafés de Chiapas, Veracruz y Oaxaca. Domina la identificación de aromas y sabores, y comprende la influencia del tueste. Perfecciona tus técnicas de cata y la redacción de informes sensoriales, mientras profundizas en la acidez y el cuerpo del café. Conviértete en un experto en evaluación sensorial y eleva tu carrera.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Análisis del retrogusto: Domina la evaluación del sabor que te queda después de probar el café.
- Identificación de aromas: Reconoce y clasifica los aromas diferentes del café.
- Evaluación de acidez: Aprende a medir y a valorar la acidez en diferentes cafés.
- Redacción precisa: Elabora informes de cata claros y bien estructurados.
- Conocimiento regional: Descubre los sabores únicos de los cafés mexicanos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF