Entrenamiento para Supervisor de Catering
Domina la supervisión de catering para bares y restaurantes. Aprende ratios de personal, flujo de servicio, seguridad, comunicación y respuesta a problemas para liderar equipos, manejar eventos de alta presión, deleitar clientes y entregar recepciones de cócteles impecables cada vez.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Entrenamiento para Supervisor de Catering te da herramientas prácticas para dirigir eventos rentables y fluidos desde el briefing hasta el desarme. Aprende a establecer objetivos claros, definir estándares de servicio, asignar roles, planificar turnos y manejar comunicación. Gana confianza resolviendo quejas, faltantes y ausencias, usando listas de chequeo, cronogramas y revisiones post-evento para mejorar calidad, velocidad y satisfacción del cliente siempre.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Estándares de planificación de eventos: dirige recepciones de cócteles en bares y restaurantes sin problemas.
- Liderazgo de equipo: motiva al personal, resuelve conflictos y mantiene el servicio calmado.
- Control del flujo de servicio: establece cronogramas, supervisa estaciones y arregla bares lentos rápido.
- Respuesta a incidentes: maneja faltantes, ausencias y quejas de invitados profesionalmente.
- Revisión post-evento: analiza datos, hace debriefings al equipo y mejora cada turno de catering.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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