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Curso Gestión de Alérgenos en Comercios
Descubre cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprende a identificar los alérgenos más comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de etiquetado correctas. Desarrolla habilidades para redactar informes claros y capacitar a tu personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implementa estrategias de almacenamiento seguro y diseña sistemas de monitoreo efectivos. Mejora la comunicación con los clientes y asegura un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbete ahora!
- Identificación de alérgenos: Reconoce los alérgenos más comunes que se encuentran en los productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Implementa métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplica prácticas de etiquetado adecuadas para garantizar la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejora la señalización y la comunicación con los clientes sobre los alérgenos.
- Manejo de riesgos: Evalúa y mitiga los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprende a identificar los alérgenos más comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de etiquetado correctas. Desarrolla habilidades para redactar informes claros y capacitar a tu personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implementa estrategias de almacenamiento seguro y diseña sistemas de monitoreo efectivos. Mejora la comunicación con los clientes y asegura un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbete ahora!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Reconoce los alérgenos más comunes que se encuentran en los productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Implementa métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplica prácticas de etiquetado adecuadas para garantizar la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejora la señalización y la comunicación con los clientes sobre los alérgenos.
- Manejo de riesgos: Evalúa y mitiga los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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