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Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
Descubre cómo transformar tu enfoque profesional con nuestro "Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimenticias". Diseñado para profesionales de la alimentación, este curso te capacita en la identificación de alérgenos escondidos, planificación de menús saludables y preparación de comidas seguras. Aprende a balancear macronutrientes, asegurar micronutrientes esenciales y evitar la contaminación cruzada. Con lecciones prácticas y concisas, estarás listo para ofrecer opciones seguras y deliciosas a tus clientes. ¡Inscríbete ahora y eleva tu carrera!
- Identificación de alérgenos: Aprende a detectar alérgenos escondidos en alimentos procesados.
- Planificación de menús: Diseña menús equilibrados y variados pa' dietas especiales.
- Preparación segura: Domina métodos de cocción que evitan la contaminación cruzada.
- Sustitutos alimentarios: Incorpora alternativas sin gluten y sin frutos secos.
- Educación alimentaria: Educa sobre alergias y consulta con profesionales de la salud.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo transformar tu enfoque profesional con nuestro "Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimenticias". Diseñado para profesionales de la alimentación, este curso te capacita en la identificación de alérgenos escondidos, planificación de menús saludables y preparación de comidas seguras. Aprende a balancear macronutrientes, asegurar micronutrientes esenciales y evitar la contaminación cruzada. Con lecciones prácticas y concisas, estarás listo para ofrecer opciones seguras y deliciosas a tus clientes. ¡Inscríbete ahora y eleva tu carrera!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Aprende a detectar alérgenos escondidos en alimentos procesados.
- Planificación de menús: Diseña menús equilibrados y variados pa' dietas especiales.
- Preparación segura: Domina métodos de cocción que evitan la contaminación cruzada.
- Sustitutos alimentarios: Incorpora alternativas sin gluten y sin frutos secos.
- Educación alimentaria: Educa sobre alergias y consulta con profesionales de la salud.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por cuál capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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