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Curso de Diseñador de Postres Gourmet
Descubre el arte de la repostería fina con nuestro Curso de Diseñador de Dulces Finos. Aprende a encontrar el punto justo entre lo dulce y lo ácido, a jugar con las texturas y a usar especias y yerbas para crear sabores que no se olvidan. Domina técnicas modernas como espumas, gelificación y deshidratación. Mejora la pinta de tus dulces con la fotografía de comida y el diseño de platos. Explora ingredientes tradicionales cubanos y desarrolla recetas claras y precisas. Dale rienda suelta a tu creatividad y lleva tus habilidades en la repostería a otro nivel.
- Dominio de sabores: Encuentra el punto exacto entre lo dulce y lo ácido en dulces finos.
- Técnicas avanzadas: Aprende a hacer espumas, gelificación y esferificación.
- Presentación visual: Decora platos que entren por los ojos y salgan bien en las fotos.
- Ingredientes cubanos: Usa sabores y texturas de aquí.
- Desarrollo de recetas: Escribe recetas que no dejen dudas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la repostería fina con nuestro Curso de Diseñador de Dulces Finos. Aprende a encontrar el punto justo entre lo dulce y lo ácido, a jugar con las texturas y a usar especias y yerbas para crear sabores que no se olvidan. Domina técnicas modernas como espumas, gelificación y deshidratación. Mejora la pinta de tus dulces con la fotografía de comida y el diseño de platos. Explora ingredientes tradicionales cubanos y desarrolla recetas claras y precisas. Dale rienda suelta a tu creatividad y lleva tus habilidades en la repostería a otro nivel.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de sabores: Encuentra el punto exacto entre lo dulce y lo ácido en dulces finos.
- Técnicas avanzadas: Aprende a hacer espumas, gelificación y esferificación.
- Presentación visual: Decora platos que entren por los ojos y salgan bien en las fotos.
- Ingredientes cubanos: Usa sabores y texturas de aquí.
- Desarrollo de recetas: Escribe recetas que no dejen dudas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
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