Gastronomía
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Curso de elaboración de esfijas (empanadas árabes)
Domina las esfihas auténticas para cocinas profesionales. Aprende masa, fermentación, rellenos, flujos de trabajo, costos y sistemas de calidad para agregar esfihas rentables y consistentes a cualquier restaurante, bistró o concepto de comida callejera en tu negocio gastronómico. El curso cubre diseño de masas, estrategias de fermentación, métodos de horneado, presentación y servicio, además de control de costos y sistemas de consistencia.

Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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