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Curso de Cocina Española
Descubre el arte de la cocina española con nuestro curso especializado, diseñado pa' los profesionales de la gastronomía. Aprende técnicas esenciales como freír, saltear, cocinar a fuego lento, asar y brasear. Explora la riqueza de la gastronomía regional, desde la cocina andaluza hasta la gallega. Domina el uso de ingredientes tradicionales como mariscos, carnes, especias y el preciado aceite de oliva. Crea menús de degustación equilibrados y perfecciona la presentación de los platos y el maridaje con bebidas. ¡Dale un empujón a tus habilidades culinarias y lúcela en el mundo de la cocina!
- Dominio de las técnicas de cocción: Aprende a freír, saltear y cocinar a fuego lento.
- Conocimiento de la gastronomía regional: Explora la cocina andaluza, catalana y más.
- Manejo de ingredientes tradicionales: Descubre los mariscos, las carnes y las especias.
- Diseño de menús de degustación: Equilibra los sabores y selecciona los platos perfectos.
- Presentación y documentación: Mejora la organización y la claridad en tus recetas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la cocina española con nuestro curso especializado, diseñado pa' los profesionales de la gastronomía. Aprende técnicas esenciales como freír, saltear, cocinar a fuego lento, asar y brasear. Explora la riqueza de la gastronomía regional, desde la cocina andaluza hasta la gallega. Domina el uso de ingredientes tradicionales como mariscos, carnes, especias y el preciado aceite de oliva. Crea menús de degustación equilibrados y perfecciona la presentación de los platos y el maridaje con bebidas. ¡Dale un empujón a tus habilidades culinarias y lúcela en el mundo de la cocina!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de las técnicas de cocción: Aprende a freír, saltear y cocinar a fuego lento.
- Conocimiento de la gastronomía regional: Explora la cocina andaluza, catalana y más.
- Manejo de ingredientes tradicionales: Descubre los mariscos, las carnes y las especias.
- Diseño de menús de degustación: Equilibra los sabores y selecciona los platos perfectos.
- Presentación y documentación: Mejora la organización y la claridad en tus recetas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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