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Curso de Chef Freelance
Descubre el "Curso de Cocinero por Cuenta Propia", diseñado pa' los profesionales de la gastronomía que quieren perfeccionar sus habilidades y fajarse en el mundo culinario. Aprende el arte de cómo servir la comida, desde los adornitos hasta lo que está de moda ahora mismo. Dale duro a la presupuestación pa' eventos de comida, aprovechando al máximo los recursos y calculando los gastos bien finos. Explora técnicas de cocina avanzadas, cómo diseñar menús que rompan el molde y cómo manejar los ingredientes fresquecitos. Además, métete de lleno en las tendencias de la cocina mexicana moderna, mezclando sabores y técnicas que están en la candela. Con este curso, vas a estar ready pa' llevar tu carrera al próximo nivel.
- Presentación de la comida: Aprende técnicas estéticas pa' que la comida entre por los ojos.
- Presupuestación que rinde: Aprende a estirar los recursos y calcular los gastos al detalle.
- Técnicas culinarias: Usa herramientas de última y técnicas de cocina modernas.
- Diseño de menús: Crea menús balanceados y pensando en los que tienen restricciones con la comida.
- Manejo de ingredientes: Escoge y cambia ingredientes frescos y de la zona.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el "Curso de Cocinero por Cuenta Propia", diseñado pa' los profesionales de la gastronomía que quieren perfeccionar sus habilidades y fajarse en el mundo culinario. Aprende el arte de cómo servir la comida, desde los adornitos hasta lo que está de moda ahora mismo. Dale duro a la presupuestación pa' eventos de comida, aprovechando al máximo los recursos y calculando los gastos bien finos. Explora técnicas de cocina avanzadas, cómo diseñar menús que rompan el molde y cómo manejar los ingredientes fresquecitos. Además, métete de lleno en las tendencias de la cocina mexicana moderna, mezclando sabores y técnicas que están en la candela. Con este curso, vas a estar ready pa' llevar tu carrera al próximo nivel.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Presentación de la comida: Aprende técnicas estéticas pa' que la comida entre por los ojos.
- Presupuestación que rinde: Aprende a estirar los recursos y calcular los gastos al detalle.
- Técnicas culinarias: Usa herramientas de última y técnicas de cocina modernas.
- Diseño de menús: Crea menús balanceados y pensando en los que tienen restricciones con la comida.
- Manejo de ingredientes: Escoge y cambia ingredientes frescos y de la zona.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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