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Curso de Carnicero Profesional
Descubre el arte de la carnicería profesional con nuestro curso especializado. Aprende a asegurar la procedencia de la carne, selecciona cortes de alta calidad evaluando su frescura, color y textura, y domina técnicas de empaquetado y exhibición para atraer a tu clientela. Conoce las características del lomo de res, desde su origen hasta los tipos de cortes, y perfecciona tus habilidades con herramientas y técnicas de corte específicas. ¡Conviértete en un carnicero experto y eleva tu carrera al siguiente nivel!
- Procedencia de la carne: Domina el registro y seguimiento del origen de la carne.
- Selección de calidad: Identifica frescura, color y textura óptimos en la carne.
- Técnicas de corte: Aprende cortes básicos y específicos del lomo de res.
- Presentación atractiva: Mejora el empaquetado y exhibición para captar clientes.
- Herramientas de corte: Utiliza adecuadamente las herramientas para cortes precisos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la carnicería profesional con nuestro curso especializado. Aprende a asegurar la procedencia de la carne, selecciona cortes de alta calidad evaluando su frescura, color y textura, y domina técnicas de empaquetado y exhibición para atraer a tu clientela. Conoce las características del lomo de res, desde su origen hasta los tipos de cortes, y perfecciona tus habilidades con herramientas y técnicas de corte específicas. ¡Conviértete en un carnicero experto y eleva tu carrera al siguiente nivel!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Procedencia de la carne: Domina el registro y seguimiento del origen de la carne.
- Selección de calidad: Identifica frescura, color y textura óptimos en la carne.
- Técnicas de corte: Aprende cortes básicos y específicos del lomo de res.
- Presentación atractiva: Mejora el empaquetado y exhibición para captar clientes.
- Herramientas de corte: Utiliza adecuadamente las herramientas para cortes precisos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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