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Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
Con este curso especializado, conviértete en un técnico de primera en el control de la calidad de los alimentos. Aprende a manejar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Domina la elaboración de informes técnicos claros y precisos, y aprende sobre las normas internacionales como la ISO 22000 y las regulaciones de la FDA. Identifica y maneja los problemas que puedan surgir en la calidad, realiza controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegura que los alimentos sean seguros identificando los puntos críticos de control.
- Dominio de los procesos: Optimiza la extracción, el filtrado y el envasado de jugos.
- Elaboración técnica: Prepara informes claros y precisos con los datos importantes.
- Cumplimiento de las normas: Aplica las normas ISO 22000 y las regulaciones de la FDA.
- Manejo de la calidad: Identifica y corrige los problemas que aparezcan en la producción.
- Control de la calidad: Realiza análisis sensoriales y microbiológicos que den resultados.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Con este curso especializado, conviértete en un técnico de primera en el control de la calidad de los alimentos. Aprende a manejar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Domina la elaboración de informes técnicos claros y precisos, y aprende sobre las normas internacionales como la ISO 22000 y las regulaciones de la FDA. Identifica y maneja los problemas que puedan surgir en la calidad, realiza controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegura que los alimentos sean seguros identificando los puntos críticos de control.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de los procesos: Optimiza la extracción, el filtrado y el envasado de jugos.
- Elaboración técnica: Prepara informes claros y precisos con los datos importantes.
- Cumplimiento de las normas: Aplica las normas ISO 22000 y las regulaciones de la FDA.
- Manejo de la calidad: Identifica y corrige los problemas que aparezcan en la producción.
- Control de la calidad: Realiza análisis sensoriales y microbiológicos que den resultados.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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