Curso de alimentación saludable
El Curso de Alimentación Saludable capacita a profesionales gastronómicos para convertir ciencia nutricional en menús deliciosos y asequibles. Adquiere conocimientos basados en evidencia, técnicas de cocción saludable y estrategias prácticas de planificación para crear platos equilibrados que inspiren confianza y placer en los clientes, optimizando tiempo y recursos diarios.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Este curso ofrece bases sólidas de nutrición respaldadas por evidencia y enseña a aplicarlas en menús equilibrados y sencillos para el cotidiano. Domina el control de porciones, sal, azúcar y grasas, selección de ingredientes económicos, métodos de cocción eficaces, redacción de recetas, explicación de opciones saludables, organización de compras y trucos para ahorrar tiempo en preparación y almacenamiento.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Razona menús con base científica: transforma estudios nutricionales en consejos prácticos para clientes.
- Diseña recetas saludables: elabora menús rápidos y balanceados con ingredientes accesibles.
- Planifica compras inteligentes: crea listas estacionales económicas, con mínimo desperdicio y máximo valor nutricional.
- Prepara comidas eficientes: cocina en lotes, guarda seguro y reutiliza sobras sin complicaciones.
- Redacta recetas claras: escribe instrucciones simples ideales para cocineros principiantes en casa.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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