Iniciar sesión
Elige tu idioma

curso de ofertas gastronómicas creativas

curso de ofertas gastronómicas creativas
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Desarrollo de Menús Creativos te enseña a diseñar menús modernos y rentables que funcionen eficientemente en cocinas pequeñas y ocupadas. Aprende métodos innovadores de cocción, emplatado eficiente y opciones vegetales, dominando costos, precios, ingeniería de menús y reducción de desperdicios. Construye un concepto claro, alinea con expectativas de clientes y crea platos consistentes de alta calidad que aumenten ingresos y optimicen operaciones.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño creativo de menús: construye menús coherentes y modernos en formato corto y práctico.
  • Dominio de costos de alimentos: fija precios para 28-32% de costo maximizando rentabilidad.
  • Sistemas rápidos de recetas: estandariza, porcciona y escala recetas para cocinas de línea pequeña.
  • Ingeniería de menús: crea menús de una página que vendan, upselling y ajustados a tu concepto.
  • Operaciones inteligentes contra desperdicios: cruza-utiliza ingredientes y reduce mermas con control estricto.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF