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Curso Comida
Descubra el arte de la gastronomía mexicana con nuestro "Curso de Comida", diseñado para profesionales apasionados por la cocina. Aprenda sobre los ingredientes clave como chiles, especias y maíz, y domine técnicas esenciales de corte, manejo de carnes y preparación de marinados. Explore la rica historia de los tacos al pastor y perfeccione sus habilidades en montaje, presentación y fotografía culinaria. Con soluciones prácticas a desafíos comunes, este curso lo equipará para elevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel.
- Dominio de chiles: Identifique y utilice diversos tipos en la cocina mexicana.
- Ajuste de sabores: Perfeccione el sabor y textura de sus platillos.
- Técnicas de corte: Aprenda a cortar y manejar carnes con precisión.
- Marinado experto: Prepare marinados que realcen el sabor de la carne.
- Emplatado estético: Presente sus platillos con técnicas de decoración atractivas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la gastronomía mexicana con nuestro "Curso de Comida", diseñado para profesionales apasionados por la cocina. Aprenda sobre los ingredientes clave como chiles, especias y maíz, y domine técnicas esenciales de corte, manejo de carnes y preparación de marinados. Explore la rica historia de los tacos al pastor y perfeccione sus habilidades en montaje, presentación y fotografía culinaria. Con soluciones prácticas a desafíos comunes, este curso lo equipará para elevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de chiles: Identifique y utilice diversos tipos en la cocina mexicana.
- Ajuste de sabores: Perfeccione el sabor y textura de sus platillos.
- Técnicas de corte: Aprenda a cortar y manejar carnes con precisión.
- Marinado experto: Prepare marinados que realcen el sabor de la carne.
- Emplatado estético: Presente sus platillos con técnicas de decoración atractivas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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