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Curso de Corte de Jamón
Descubra el arte del corte de jamón con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería y afines. Aprenda a sacarle el máximo provecho al jamón, domine técnicas de corte como la remoción del cuero y el corte paralelo al hueso, y perfeccione la presentación estética de cada tajada. Conozca los tipos de jamón disponibles en el mercado costarricense, desde el ibérico hasta el serrano, y utilice herramientas esenciales para asegurar un corte preciso y parejo. Mejore sus habilidades y destaque en el mundo de la charcutería.
- Dominio del corte: Perfeccione técnicas para cortes precisos y parejos.
- Presentación estética: Aprenda a embellecer y presentar el jamón con elegancia.
- Uso de herramientas: Maneje cuchillos y soportes para un corte eficiente.
- Documentación visual: Capture y registre el proceso de corte profesionalmente.
- Conocimiento de jamones: Diferencie entre jamón ibérico y serrano.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte del corte de jamón con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería y afines. Aprenda a sacarle el máximo provecho al jamón, domine técnicas de corte como la remoción del cuero y el corte paralelo al hueso, y perfeccione la presentación estética de cada tajada. Conozca los tipos de jamón disponibles en el mercado costarricense, desde el ibérico hasta el serrano, y utilice herramientas esenciales para asegurar un corte preciso y parejo. Mejore sus habilidades y destaque en el mundo de la charcutería.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del corte: Perfeccione técnicas para cortes precisos y parejos.
- Presentación estética: Aprenda a embellecer y presentar el jamón con elegancia.
- Uso de herramientas: Maneje cuchillos y soportes para un corte eficiente.
- Documentación visual: Capture y registre el proceso de corte profesionalmente.
- Conocimiento de jamones: Diferencie entre jamón ibérico y serrano.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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