Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso Cómo se Almacena la Carne

Curso Cómo se Almacena la Carne
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubra cómo optimizar el almacenamiento de carne con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería y afines. Aprenda a evaluar color, olor y textura al recibir la carne, organizar cámaras de refrigeración, prevenir la contaminación cruzada y mantener las temperaturas ideales. Domine la conservación y rotación del inventario con el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas), y asegúrese de cumplir con las normativas de salud e inocuidad alimentaria. Mejore la trazabilidad y la documentación para garantizar la calidad y frescura de sus productos.

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Evaluación precisa: Domine la inspección de color, olor y textura de la carne.
  • Control de temperatura: Asegure condiciones óptimas de refrigeración y conservación.
  • Prevención de contaminación: Implemente técnicas para evitar la contaminación cruzada.
  • Gestión de inventario: Aplique el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para una rotación eficiente de productos.
  • Cumplimiento normativo: Conozca y aplique las normativas de salud e inocuidad alimentaria.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF

Aquí puedes estudiar sobre todo lo que desees

¿No encontraste lo que buscabas? ¿Quieres estudiar sobre el tema que siempre has querido?