Curso gratuito
USD 0,00
Curso premium
USD 30,90
Curso Gestión de Alérgenos en Comercios
Descubra cómo manejar alérgenos en establecimientos de alimentos con nuestro curso especializado. Aprenda a identificar los alérgenos más comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de etiquetado correctas. Desarrolle habilidades para redactar informes claros y capacitar a su personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implemente estrategias de almacenamiento seguro y diseñe sistemas de monitoreo efectivos. Mejore la comunicación con los clientes y garantice un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbase ya!
- Identificación de alérgenos: Reconozca los alérgenos comunes en productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Implemente métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplique prácticas de etiquetado correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejore la señalización y la comunicación sobre alérgenos con los clientes.
- Gestión de riesgos: Evalúe y mitigue los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo manejar alérgenos en establecimientos de alimentos con nuestro curso especializado. Aprenda a identificar los alérgenos más comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de etiquetado correctas. Desarrolle habilidades para redactar informes claros y capacitar a su personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implemente estrategias de almacenamiento seguro y diseñe sistemas de monitoreo efectivos. Mejore la comunicación con los clientes y garantice un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbase ya!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Reconozca los alérgenos comunes en productos alimenticios.
- Prevención de la contaminación: Implemente métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplique prácticas de etiquetado correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejore la señalización y la comunicación sobre alérgenos con los clientes.
- Gestión de riesgos: Evalúe y mitigue los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF