Iniciar sesión
Elige tu idioma

curso de pastelería profesional

curso de pastelería profesional
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este curso intensivo te ayuda a diseñar postres modernos en plato con equilibrados sabores, texturas precisas e impacto visual limpio. Aprende a preparar salsas, elementos crujientes, mousses, cremas, helados y guarniciones, luego emplátalos eficientemente para el servicio. También practicas costos, documentación, planificación de flujos y comunicación para que cada plato sea consistente, rentable y listo para un menú profesional.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño moderno de sabores: crea postres en plato equilibrados con maridaje profesional de sabores.
  • Dominio de texturas: construye postres con contrastes crujientes, cremosos, aireados y congelados.
  • Emplatado de alto impacto: estiliza, guarnece y salsifica postres para platos listos para restaurante.
  • Desarrollo rápido de recetas: crea, calcula costos y documenta postres para servicios ajustados.
  • Planificación inteligente de producción: organiza preparación, escalado y servicio para cocinas pequeñas.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF