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Curso Aprovisionamiento Interno Pastelería
Descubre cómo optimizar el abastecimiento interno en pastelería con nuestro curso especializado. Aprende a seleccionar proveedores, analizar necesidades de insumos y negociar precios. Domina la presupuestación y el costeo, controlando gastos y elaborando presupuestos efectivos. Mejora la logística y distribución con gestión de inventarios y optimización de rutas. Asegura la calidad de insumos cumpliendo normativas alimentarias. Todo esto en un formato práctico y de alta calidad, diseñado para profesionales de la pastelería.
- Selección de proveedores: Identifica y elige los mejores proveedores para tu pastelería.
- Control de gastos: Aprende a gestionar y optimizar los costos de insumos.
- Gestión de inventarios: Domina técnicas para mantener inventarios eficientes.
- Normativas de calidad: Conoce y aplica estándares de calidad alimentaria.
- Logística de insumos: Planifica y optimiza la distribución de tus productos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo optimizar el abastecimiento interno en pastelería con nuestro curso especializado. Aprende a seleccionar proveedores, analizar necesidades de insumos y negociar precios. Domina la presupuestación y el costeo, controlando gastos y elaborando presupuestos efectivos. Mejora la logística y distribución con gestión de inventarios y optimización de rutas. Asegura la calidad de insumos cumpliendo normativas alimentarias. Todo esto en un formato práctico y de alta calidad, diseñado para profesionales de la pastelería.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Selección de proveedores: Identifica y elige los mejores proveedores para tu pastelería.
- Control de gastos: Aprende a gestionar y optimizar los costos de insumos.
- Gestión de inventarios: Domina técnicas para mantener inventarios eficientes.
- Normativas de calidad: Conoce y aplica estándares de calidad alimentaria.
- Logística de insumos: Planifica y optimiza la distribución de tus productos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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