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Curso de Pescadería
Descubre el arte de la pescadería con nuestro curso diseñado para profesionales de la carnicería que buscan ampliar sus habilidades. Aprende técnicas avanzadas de fileteado, seguridad y precisión, y domina el uso de herramientas esenciales. Explora la frescura y conservación del pescado y los mariscos, y conoce las especies más comunes en Colombia. Mejora tus presentaciones con decoraciones innovadoras y acompaña tus platos con recetas tradicionales colombianas e internacionales. ¡Inscríbete y transforma tu carrera!
- Dominio del fileteado: Aprende técnicas avanzadas para filetear con precisión.
- Presentación atractiva: Descubre cómo decorar y acompañar platos de pescados y mariscos.
- Conocimiento de especies: Identifica usos culinarios y temporadas de pesca.
- Conservación eficaz: Domina métodos de almacenamiento y conservación en frío.
- Preparación culinaria: Cocina y sazona pescados y mariscos con recetas colombianas e internacionales.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la pescadería con nuestro curso diseñado para profesionales de la carnicería que buscan ampliar sus habilidades. Aprende técnicas avanzadas de fileteado, seguridad y precisión, y domina el uso de herramientas esenciales. Explora la frescura y conservación del pescado y los mariscos, y conoce las especies más comunes en Colombia. Mejora tus presentaciones con decoraciones innovadoras y acompaña tus platos con recetas tradicionales colombianas e internacionales. ¡Inscríbete y transforma tu carrera!
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del fileteado: Aprende técnicas avanzadas para filetear con precisión.
- Presentación atractiva: Descubre cómo decorar y acompañar platos de pescados y mariscos.
- Conocimiento de especies: Identifica usos culinarios y temporadas de pesca.
- Conservación eficaz: Domina métodos de almacenamiento y conservación en frío.
- Preparación culinaria: Cocina y sazona pescados y mariscos con recetas colombianas e internacionales.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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