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Curso de Afilado de Cuchillos
Descubre el arte del afilado de cuchillos con nuestro curso especializado para profesionales de la carnicería. Aprende a seleccionar y utilizar las herramientas adecuadas, desde guías de ángulo hasta piedras de afilar, garantizando un filo perfecto. Domina técnicas manuales y eléctricas, y asegura la calidad de tus cuchillos con pruebas de corte y mantenimiento. Además, adquiere habilidades en documentación y reporte para comunicar resultados efectivos. Mejora tu destreza y lleva tu oficio al siguiente nivel.
- Dominio de herramientas: Aprende a usar guías de ángulo y lubricantes eficaces.
- Proceso de afilado: Ejecuta pasos precisos para un afilado óptimo y seguro.
- Técnicas avanzadas: Maneja métodos manuales y eléctricos para afilar cuchillos.
- Evaluación de cuchillos: Identifica desgastes y selecciona el método adecuado.
- Mantenimiento y pruebas: Realiza limpieza y pruebas de corte para asegurar calidad.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte del afilado de cuchillos con nuestro curso especializado para profesionales de la carnicería. Aprende a seleccionar y utilizar las herramientas adecuadas, desde guías de ángulo hasta piedras de afilar, garantizando un filo perfecto. Domina técnicas manuales y eléctricas, y asegura la calidad de tus cuchillos con pruebas de corte y mantenimiento. Además, adquiere habilidades en documentación y reporte para comunicar resultados efectivos. Mejora tu destreza y lleva tu oficio al siguiente nivel.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de herramientas: Aprende a usar guías de ángulo y lubricantes eficaces.
- Proceso de afilado: Ejecuta pasos precisos para un afilado óptimo y seguro.
- Técnicas avanzadas: Maneja métodos manuales y eléctricos para afilar cuchillos.
- Evaluación de cuchillos: Identifica desgastes y selecciona el método adecuado.
- Mantenimiento y pruebas: Realiza limpieza y pruebas de corte para asegurar calidad.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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