Curso de Cervecero
Domina la elaboración profesional de cerveza con el Curso de Cervecero. Aprende saneamiento, control de levadura y fermentación, mediciones de QA, diagnóstico de sabores defectuosos y prácticas de envasado para producir cervezas consistentes y de alta calidad en el competitivo mercado de bebidas actual. Este curso te equipa con habilidades prácticas esenciales para optimizar procesos y garantizar resultados excepcionales en cada producción.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Cervecero ofrece entrenamiento práctico paso a paso para realizar elaboraciones limpias, consistentes y de alta calidad desde el lado caliente hasta el envasado. Aprende CIP y saneamiento, manejo de mosto, control de levadura y fermentación, mediciones de QA, registros de lotes y objetivos de estilos. Domina el diagnóstico de sabores defectuosos, chequeos microbiológicos, SOP y mejora continua para que cada lote cumpla tus metas de sabor, estabilidad y eficiencia.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Saneamiento profesional en día de elaboración: CIP, limpieza del lado caliente y control de contaminaciones.
- Control de levadura y fermentación: tasas de siembra, oxigenación y perfiles de temperatura.
- Pruebas de QA para cerveza: DO, CO2, pH, gravedad, color y tendencias en registros de lotes.
- Diagnóstico de sabores defectuosos: identifica cervezas agrias, con azufre y de atenuación baja.
- Higiene en lado frío y envasado: sanitiza tanques, barriles, líneas y verifica microbios.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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