Curso de administración de restaurantes
Domina la administración de restaurantes con herramientas para reducir costos, optimizar el flujo de servicio, aumentar ganancias en barra y restaurante, mejorar la programación de personal y convertir la retroalimentación de clientes en calificaciones más altas y negocios repetidos. Aprende a diagnosticar operaciones, controlar inventarios y monitorear KPIs para operaciones rentables y consistentes.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Administración de Restaurantes te brinda herramientas prácticas para optimizar el personal, diseñar flujos de servicio fluidos y mantener a los clientes en movimiento desde la entrada hasta la salida con facilidad. Aprende programación basada en pronósticos, definiciones claras de roles, control de costos, sistemas de inventario y estándares de calidad; luego aplica listas de verificación simples y métricas para mejorar el desempeño, reducir desperdicios y mantener operaciones consistentes y rentables.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseño del flujo de servicio: construye una coordinación fluida de barra a mesa y cocina rápidamente.
- Diagnóstico operativo: identifica causas raíz en tiempos de espera, costos y reseñas de clientes.
- Control de inventarios y costos: establece niveles mínimos, rastrea desperdicios y protege márgenes ajustados.
- Programación de personal y roles: planea turnos inteligentes, aclara funciones y reduce rotación.
- Monitoreo de desempeño: usa KPIs, auditorías y retroalimentación para elevar la calidad del servicio.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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