curso básico de manipulador de alimentos
Domina el manejo seguro de alimentos con habilidades prácticas en limpieza, desinfección, control de temperatura, prevención de contaminación cruzada, higiene personal y respuesta a incidentes: todo lo que los profesionales de alimentos necesitan para proteger clientes y cumplir normas de seguridad alimentaria.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso Esenciales de Manipulador de Alimentos te ofrece pasos claros y prácticos para mantener cada estación limpia, segura y conforme a normas. Aprende limpieza y desinfección correctas, manejo de químicos, control de tiempo y temperatura, prevención de contaminación cruzada, gestión de residuos, respuesta a incidentes, además de reglas de higiene y flujos diarios para proteger a los clientes, apoyar a tu equipo y cumplir estándares estrictos con confianza.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de saneamiento: limpia, desinfecta y verifica superficies de contacto con alimentos rápidamente.
- Control de tiempo-temperatura: monitorea, registra y corrige temperaturas de alimentos con confianza.
- Control de contaminación cruzada: separa, etiqueta y maneja alimentos y alérgenos de forma segura.
- Respuesta a incidentes: maneja alimentos inseguros, residuos y causas raíz con cuidado profesional.
- Hábitos profesionales de manipulador: higiene, guantes y flujos de turno para un servicio seguro.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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