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Curso de Tecnología de los Productos Lácteos

Curso de Tecnología de los Productos Lácteos
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Tecnología Láctea te brinda habilidades prácticas para dirigir procesos seguros y eficientes de leche y productos lácteos. Aprende pasteurización de leche fluida, envasado, control de cadena de frío y sistemas ahorradores de energía; domina luego la producción de quesos semiduros y yogur, cultivos iniciadores y pruebas de calidad. Gana confianza en higiene, BPM, HACCP, recepción, trazabilidad y elecciones tecnológicas conscientes de costos adaptadas a plantas pequeñas y medianas.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Procesamiento de leche fluida: aplicar pasteurización, enfriamiento y envasado higiénico.
  • Elaboración de queso: dirigir coagulación, salado y maduración de quesos semiduros.
  • Tecnología de yogur: controlar fermentación, textura y envasado para vasos estables.
  • Operaciones de planta láctea: gestionar costos, selección de equipos y cadenas de suministro rurales.
  • Seguridad alimentaria y cumplimiento: implementar HACCP, BPM, trazabilidad y etiquetado.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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