Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de dulces y salados

Curso de dulces y salados
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Dulces y Salados te brinda habilidades prácticas listas para el servicio, para diseñar y ejecutar menús equilibrados con ítems dulces y salados en formato pequeño. Aprende maridaje de sabores, contrastes de texturas y temperaturas, masas, bases y rellenos fundamentales, además de parámetros confiables de horneado. También dominas la configuración eficiente de estaciones, planificación inteligente de producción, recetas claras y presentaciones aptas para redes sociales que funcionan en un bistró ajetreado.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño de menús con sabor protagonista: crea bocados dulces y salados equilibrados rápidamente.
  • Masas de pastelería modernas: domina pâte sucrée, hojaldre, choux y brioche en formato pequeño.
  • Platos de alto impacto: crea presentaciones listas para redes sociales y optimizadas para fotos.
  • Producción eficiente de pastelería: planifica mise en place, porcionado y flujo para equipos pequeños.
  • Escritura profesional de recetas: elabora guías claras de preparación, horneado y presentación para el personal.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF