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Curso de cortador de jamón profesional

Curso de cortador de jamón profesional
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Cortador de Jamón Profesional te enseña a seleccionar el jamón curado español adecuado, estimar cantidades para eventos, controlar costos y proteger márgenes. Aprende técnica de corte precisa, optimización de rendimientos, seguridad alimentaria e higiene en la estación. Mejora la interacción con invitados, presentación y coordinación con equipos de catering para un servicio consistente y de alta calidad en cada recepción.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Planificación de jamón para eventos: calcular piernas, rendimientos y costos para cócteles de 80 invitados.
  • Dominio del jamón español: elegir Serrano vs Ibérico según presupuesto y clientela.
  • Corte de precisión: rebanar porciones ultra finas y uniformes con mínimo desperdicio.
  • Montaje de estación de corte profesional: herramientas, ergonomía e higiene para servicio seguro y rápido.
  • Servicio frente al cliente: manejar colas, emplatar bellamente y contar historias del producto.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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