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Curso de Gestión de Banquetes y Dirección de Restaurantes

Curso de Gestión de Banquetes y Dirección de Restaurantes
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Gestión de Banquetes y Operaciones de Restaurantes te brinda herramientas prácticas para organizar eventos fluidos y rentables de cualquier tamaño. Aprenderás planes de seating, montaje de mesas, estilos de servicio y coordinación de cocina, además de cronogramas, modelos de personal, manejo de VIP e respuesta a incidentes. Domina upselling, control de costos, planificación de bar y reportes para que cada evento genere alta satisfacción de huéspedes y mayores ingresos.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Maestría en layout de banquetes: diseña seating, planes de mesas y flujo de invitados rápidamente.
  • Ejecución de estilos de servicio: maneja buffet, platos servidos y servicio de cócteles impecablemente.
  • Coordinación cocina-bar: usa herramientas pro para cronometrar platos y salida de bar.
  • Control del flujo de eventos: arma cronogramas precisos y gestiona transiciones fluidamente.
  • Operaciones enfocadas en ingresos: upselling inteligente y protección de márgenes en tiempo real.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... agradezco por todo lo que hacen, ya los he recomendado a otras personas...
Giulio Carlo
Giulio CarloEstudiante de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltar contenidos que no necesito.
Mariana Ferres
Mariana FerresEstudiante de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaEstudiante de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André Felipe
André FelipeEstudiante de Ingeniería de Prompt

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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