curso de viticultura y enología
Domina la planificación de viñedos, manejo de dosel y rendimiento, y elaboración de vinos blancos y tintos. Este Curso de Viticultura y Enología capacita a profesionales agrícolas para diseñar viñedos productivos y sostenibles que produzcan vinos de alta calidad consistente, con enfoque en climas de verano cálido e invierno fresco, integrando prácticas desde la vid hasta la botella.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Viticultura y Enología proporciona habilidades prácticas para planificar y gestionar un pequeño viñedo y bodega didáctica en climas de verano cálido e invierno fresco. Aprende evaluación de sitio y suelo, selección de variedades y portainjertos, diseño de viñedo, manejo de dosel y rendimiento, decisiones de cosecha, pasos de vinificación de blancos y tintos, además de sostenibilidad, control de calidad, sanidad e integración clara para enseñanza desde la vid hasta la botella.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseño de sitio para viñedo: planifica hileras, enrejados y sistemas de conducción para uvas de vino de calidad.
- Elección de variedades y portainjertos: selecciona cultivares adaptados al clima, suelo y objetivos educativos.
- Cosecha y evaluación de uvas: muestrea, analiza y programa la recolección en el punto óptimo de madurez.
- Elaboración práctica de vinos blancos y tintos: gestiona fermentación, sombrero, y etapas de maduración.
- Manejo sostenible del viñedo: aplica MIP, eficiencia hídrica y control de calidad.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF