Iniciar sesión
Elige tu idioma

curso de chocolatería

curso de chocolatería
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Chocolatería te ofrece una hoja de ruta práctica para diseñar y producir tabletas de chocolate premium desde materias primas hasta empaques listos para venta. Aprende a definir tu tableta característica, planificar lotes eficientes de 500 unidades, gestionar documentación basada en HACCP y aplicar controles estrictos de calidad en textura, sabor y vida útil, mientras dominas materiales de empaque, normas de etiquetado y presentaciones premium que justifican precios más altos.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño de tableta premium: define mercado objetivo, formato y precio en un flujo de trabajo único.
  • Configuración bean-to-bar: selecciona, almacena y escala ingredientes para lotes de 500 tabletas.
  • Producción eficiente: planifica estaciones, tiempos y pasos para lotes impecables de 500 unidades.
  • Maestría en empaque: elige materiales, etiquetas y flujos para un atractivo de lujo en estantería.
  • Básicos de QC y HACCP: crea chequeos simples, registros y controles de riesgos para chocolate.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF