Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de ayudante de cocina

Curso de ayudante de cocina
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Ayudante de Cocina te brinda habilidades prácticas para apoyar una cocina ajetreada con confianza. Aprendé sobre seguridad alimentaria, control de contaminación cruzada, manejo de alérgenos e higiene que cumplen estándares legales. Practicá técnicas con cuchillo, preparación de verduras, sopas simples, arroz y guarniciones, mientras dominás mise en place, organización de estaciones, rutinas de limpieza, manejo de residuos y respuesta a incidentes para un servicio fluido y eficiente.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Dominio de seguridad alimentaria: aplicá normas profesionales de cocina para prevenir contaminación cruzada.
  • Cocina esencial: elaborá sopas, arroz y guarniciones asadas con timing preciso.
  • Técnicas con cuchillo y prep de verduras: realizá cortes clásicos y manejo seguro para servicio rápido.
  • Experto en mise en place: organizá estaciones, etiquetá, portioná y apoyá la línea caliente.
  • Higiene, limpieza y respuesta a incidentes: mantené estándares y manejá derrames rápidamente.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF