Curso de catering
Dominá el catering para bares y restaurantes: planificá menús para dietas mixtas, calculá porciones, gestioná personal y flujo de servicio, controlá alérgenos e higiene, y usá listas de chequeo listas para entregar eventos fluidos y rentables cada vez.
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país
¿Qué voy a aprender?
Este curso de servicios de catering te brinda herramientas prácticas para planificar y ejecutar eventos fluidos de principio a fin. Aprendé a leer briefs de eventos, diseñar menús equilibrados para necesidades dietéticas mixtas, calcular porciones con precisión y elegir platos que viajen y se recalienten bien. Dominá seguridad alimentaria, control de alérgenos, higiene y planificación de equipamiento de servicio, además de personal, cronogramas, listas de chequeo y plantillas que podés aplicar de inmediato.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Planificación de menús para eventos: diseñá menús rentables para dietas mixtas y lugares.
- Logística de catering: programá preparación, transporte, personal y flujo de servicio rápidamente.
- Control de seguridad alimentaria: aplicá estrictos estándares de higiene, alérgenos y temperatura.
- Cálculo de porciones y costos: calculá rendimientos y cantidades para cualquier cantidad de invitados.
- Montaje de buffet y canapés: planificá equipamiento, disposición y presentación que venda.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... les agradezco por todo lo que hacen, ya los recomendé a otras personas...
Giulio CarloEstudiante de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltear contenidos que no necesito.
Mariana FerresEstudiante de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana AlvarengaEstudiante de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André FelipeEstudiante de Ingeniería de Prompts
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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