Curso de Banquetes
Domina el servicio de banquetes para hasta 180 invitados. Aprende planificación de menús y bebidas, layouts de piso, dotación de personal, timing, dietas especiales y gestión de riesgos para ejecutar eventos fluidos y rentables en cualquier bar o restaurante.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Banquetes te brinda herramientas prácticas para planificar y ejecutar eventos fluidos para hasta 180 invitados. Aprende tipos de eventos, estilos de servicio, planos de piso, flujo de invitados y gestión de tráfico. Domina diseño de menús, porciones, necesidades dietéticas, planificación de bebidas y servicio responsable de alcohol. Desarrolla habilidades en dotación de personal, briefings, cronogramas, estándares de calidad, gestión de riesgos y tareas post-evento para entregar banquetes consistentes y profesionales.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Planificación de servicio de banquetes: diseñar layouts, flujo de invitados y rutas de tráfico eficientes.
- Control de tiempos de alto volumen: manejar cronogramas ajustados de banquetes con ritmo fluido de platos.
- Gestión de menús y dietas: crear menús equilibrados y manejar alergias con confianza.
- Estrategia de bebidas y bar: planificar bares, maridar vinos y servir alcohol responsablemente.
- Habilidades de coordinación de equipo: asignar roles, capacitar al personal y gestionar el cierre post-evento.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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