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Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
Convertite en un experto en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprendé a gestionar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Dominá la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarizate con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identificá y gestioná desvíos en calidad, realizá controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegurá la seguridad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
- Dominio de procesos: Optimizá extracción, filtrado y envasado de jugos.
- Redacción técnica: Elaborá informes claros y precisos con datos relevantes.
- Cumplimiento normativo: Aplicá normas ISO 22000 y regulaciones FDA.
- Gestión de calidad: Identificá y corregí desvíos en producción.
- Control de calidad: Realizá análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Convertite en un experto en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprendé a gestionar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Dominá la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarizate con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identificá y gestioná desvíos en calidad, realizá controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegurá la seguridad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
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Desarrolla habilidades
- Dominio de procesos: Optimizá extracción, filtrado y envasado de jugos.
- Redacción técnica: Elaborá informes claros y precisos con datos relevantes.
- Cumplimiento normativo: Aplicá normas ISO 22000 y regulaciones FDA.
- Gestión de calidad: Identificá y corregí desvíos en producción.
- Control de calidad: Realizá análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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