Curso de Consultoría en Alimentos
Domina la consultoría en comida fast-casual: optimiza el flujo de cocina, controla costos de alimentos y mano de obra, diseña menús rentables, mide finanzas y eleva la experiencia del cliente para comensales conscientes de la salud, impulsando ingresos y rendimiento operativo.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país
¿Qué voy a aprender?
Domina un enfoque práctico e impactante de consultoría que ayuda a locales modernos a optimizar rutinas de fondo, mano de obra y layout, y agudizar el flujo de servicio. Aprende a diseñar menús rentables, controlar costos y medir rendimiento mientras creas ofertas atractivas y saludables. Construye planes de implementación claros, sigue KPIs, mejora la experiencia del huésped y comunica precios y valor con confianza en proyectos reales.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Flujo de cocina fast-casual: optimiza preparación, personal y servicio para mayor velocidad.
- Dominio del costeo de alimentos: diseña menús, controla desperdicios y protege márgenes rápidamente.
- Diseño de menús saludables: crea platos rentables y flexitarianos que se vendan.
- Auditorías operativas rápidas: detecta cuellos de botella, fugas de mano de obra y problemas de layout.
- Conceptos básicos de pronóstico financiero: arma proformas simples y sigue KPIs de restaurantes.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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