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Curso de alérgenos

Curso de alérgenos
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país

¿Qué voy a aprender?

Este curso te enseña a detectar puntos críticos de alérgenos, evitar contaminación cruzada y usar medidas seguras en la cocina. Conocerás los 14 alérgenos obligatorios en la UE, etiquetado preciso, limpieza eficiente, organización de espacios, protocolos diarios, comunicación con el equipo y registro de incidencias para garantizar platos seguros.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Gestión de alérgenos en cocina: detecta riesgos en minutos.
  • Prevención de contaminación cruzada: implementa medidas claras.
  • Etiquetado y trazabilidad rápida: registra y controla incidencias.
  • Protocolos de limpieza efectiva: elimina residuos con seguridad.
  • Comunicación precisa al cliente: informa sobre alérgenos sin fallos.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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