curso de viticultura y enología
Domina la planificación de viñedos, el manejo de dosel y rendimiento, y la vinificación de blancos y tintos. Este Curso de Viticultura y Enología ayuda a profesionales del agro a diseñar viñedos productivos y sostenibles que entreguen vinos de calidad consistente. Aprenderás desde la selección de sitio hasta la producción final, integrando prácticas sostenibles y control de calidad para climas de verano cálido e invierno fresco.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en tu país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Viticultura y Enología te brinda habilidades prácticas para planificar y gestionar un pequeño viñedo y bodega didáctica en climas de verano cálido e inviernos frescos. Aprenderás evaluación de sitio y suelo, selección de variedades y portainjertos, diseño del viñedo, manejo de dosel y rendimiento, decisiones de cosecha, pasos de vinificación de blancos y tintos, además de sostenibilidad, control de calidad, sanidad e integración didáctica clara desde la vid hasta la botella.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseño de sitio de viñedo: planifica hileras, pérgolas y conducción para uvas de vino de calidad.
- Elección de variedades y portainjertos: adapta cultivares al clima, suelo y objetivos didácticos.
- Cosecha y evaluación de uvas: muestrea, analiza y programa la vendimia para máxima madurez.
- Vinificación práctica de blancos y tintos: maneja fermentación, sombrero y etapas de maduración.
- Manejo sostenible del viñedo: aplica MIP, eficiencia hídrica y control de calidad.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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