Μάθημα ISO 22000
Κατακτήστε το ISO 22000 για έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα. Μάθετε ανάλυση κινδύνων, κρίσιμα σημεία ελέγχου έναντι OPRPs, έλεγχο ψυχρής αλυσίδας, ιχνηλασιμότητα, ανακλήσεις και διαχείριση προμηθευτών ώστε να μειώσετε κινδύνους, να περάσετε ελέγχους και να προστατεύσετε καταναλωτές με στιβαρό σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.

από 4 έως 360 ώρες ευέλικτος φόρτος εργασίας
έγκυρο πιστοποιητικό στη χώρα σας
Τι θα μάθω;
Το μάθημα ISO 22000 σας παρέχει πρακτικές δεξιότητες για να δημιουργήσετε, εφαρμόσετε και βελτιώσετε ένα στιβαρό σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων για έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα. Μάθετε τεκμηρίωση, ανάλυση κινδύνων, κρίσιμα σημεία ελέγχου και OPRPs, ελέγχους ψυχρής αλυσίδας, διαχείριση προμηθευτών, ιχνηλασιμότητα, ανάκληση, ανταπόκριση σε περιστατικά, ελέγχους και συνεχή βελτίωση για να ανταποκριθείτε στις απαιτήσεις ISO 22000 και κανονιστικές προσδοκίες με αυτοπεποίθηση.
Πλεονεκτήματα Elevify
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
- Εφαρμογή ISO 22000: Δημιουργήστε λιτό, έτοιμο για έλεγχο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
- Ανάλυση κινδύνων και κρίσιμων σημείων: Χαρτογραφήστε κινδύνους σαλατών και σάντουιτς RTE με εργαλεία ISO 22000.
- Εξοικείωση με ψυχρή αλυσίδα: Σχεδιάστε, παρακολουθήστε και επικυρώστε ψυγμένη μεταφορά και αποθήκευση.
- Έλεγχος ασφάλειας προμηθευτών: Εγκρίνετε, ελέγχετε και παρακολουθείτε υψηλού κινδύνου παγκόσμιους προμηθευτές.
- Ανάκληση και ιχνηλασιμότητα: Εκτελέστε γρήγορες, συμμορφωμένες ανακλήσεις προϊόντων με πλήρη παρακολούθηση παρτίδων.
Προτεινόμενη σύνοψη
Πριν ξεκινήσετε, μπορείτε να αλλάξετε τα κεφάλαια και το φόρτο εργασίας. Επιλέξτε με ποιο κεφάλαιο θα ξεκινήσετε. Προσθέστε ή αφαιρέστε κεφάλαια. Αυξήστε ή μειώστε το φόρτο εργασίας του μαθήματος.Τι λένε οι μαθητές μας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Elevify; Πώς λειτουργεί;
Τα μαθήματα παρέχουν πιστοποιητικά;
Είναι τα μαθήματα δωρεάν;
Ποιος είναι ο φόρτος εργασίας του μαθήματος;
Πώς είναι τα μαθήματα;
Πώς λειτουργούν τα μαθήματα;
Ποια είναι η διάρκεια των μαθημάτων;
Ποιο είναι το κόστος ή η τιμή των μαθημάτων;
Τι είναι το EAD ή διαδικτυακό μάθημα και πώς λειτουργεί;
Μάθημα σε PDF