Εκπαίδευση Διαχειριστή Ποιότητας Αγροτικών Τροφίμων
Κατακτήστε την ποιότητα αγροτικών τροφίμων για σαλάτες RTE από το αγρόκτημα έως την αποστολή. Μάθετε έλεγχο κινδύνων, υγιεινή, ψυχρή αλυσίδα, HACCP, διαχείριση προμηθευτών, ελέγχους και επικοινωνία κρίσεων για προστασία καταναλωτών, εμπορικών σημάτων και συμμόρφωσης στην σύγχρονη παραγωγή τροφίμων.

από 4 έως 360 ώρες ευέλικτος φόρτος εργασίας
έγκυρο πιστοποιητικό στη χώρα σας
Τι θα μάθω;
Η Εκπαίδευση Διαχειριστή Ποιότητας Αγροτικών Τροφίμων παρέχει πρακτικές δεξιότητες για τον έλεγχο κινδύνων σε σαλάτες RTE από το αγρόκτημα έως την αποστολή. Μάθετε βασικά μικροβιολογίας, ανάλυση κινδύνων, σχεδιασμό υγιεινής, περιβαλλοντική παρακολούθηση, προγράμματα υγιεινής, ελέγχους διαδικασιών βασισμένους σε HACCP, επαλήθευση και επικύρωση, έρευνα περιστατικών, ανακλήσεις, εποπτεία προμηθευτών, τεκμηρίωση, ελέγχους και επικοινωνία κρίσεων.
Πλεονεκτήματα Elevify
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
- Ανάλυση κινδύνων σαλατών RTE: ταξινομήστε και βαθμολογήστε κινδύνους για γρήγορες αποφάσεις.
- Έλεγχος ψυχρής αλυσίδας και διαδικασιών: διατηρήστε τις RTE παραγωγές ασφαλείς από το χωράφι έως την αποστολή.
- Υγιεινή και περιβαλλοντική παρακολούθηση: σχεδιάστε, επικυρώστε και παρακολουθήστε προγράμματα.
- Διαχείριση περιστατικών και ανακλήσεων: ερευνήστε, ελέγξτε και δράστε σε ύποπτη μόλυνση.
- Επικοινωνία κανονιστική και πελατών: διαχειριστείτε ελέγχους, κρίσεις και ειδοποιήσεις.
Προτεινόμενη σύνοψη
Πριν ξεκινήσετε, μπορείτε να αλλάξετε τα κεφάλαια και το φόρτο εργασίας. Επιλέξτε με ποιο κεφάλαιο θα ξεκινήσετε. Προσθέστε ή αφαιρέστε κεφάλαια. Αυξήστε ή μειώστε το φόρτο εργασίας του μαθήματος.Τι λένε οι μαθητές μας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Elevify; Πώς λειτουργεί;
Τα μαθήματα παρέχουν πιστοποιητικά;
Είναι τα μαθήματα δωρεάν;
Ποιος είναι ο φόρτος εργασίας του μαθήματος;
Πώς είναι τα μαθήματα;
Πώς λειτουργούν τα μαθήματα;
Ποια είναι η διάρκεια των μαθημάτων;
Ποιο είναι το κόστος ή η τιμή των μαθημάτων;
Τι είναι το EAD ή διαδικτυακό μάθημα και πώς λειτουργεί;
Μάθημα σε PDF