Μάθημα Κρασιών και Αποσταγμάτων
Κυριαρχήστε στα κρασιά και αποστάγματα για επαγγελματική εξυπηρέτηση ποτών. Μάθετε βασικά σταφύλια, περιοχές και στυλ αποσταγμάτων, φτιάξτε κερδοφόρα μενού, εκπαιδεύστε προσωπικό να πουλά με αυτοπεποίθηση και σχεδιάστε εμπειρίες πελατών που αυξάνουν τα έσοδα και την επανάληψη επισκέψεων.

από 4 έως 360 ώρες ευέλικτος φόρτος εργασίας
έγκυρο πιστοποιητικό στη χώρα σας
Τι θα μάθω;
Αυτό το σύντομο, πρακτικό μάθημα κρασιών και αποσταγμάτων σας παρέχει βασικές γνώσεις για να δημιουργήσετε εστιασμένη και κερδοφόρα λίστα και να ανεβάσετε την ικανοποίηση των πελατών. Μάθετε βασικές ποικιλίες σταφυλιών, κύριες περιοχές και έξυπνους συνδυασμούς με φαγητό, κυριαρχήστε στις κατηγορίες αποσταγμάτων, προφίλ γευσιγνωσίας και εφαρμογές κοκτέιλ. Επίσης αποκτήστε εργαλεία για σαφή περιγραφή μενού, σίγουρες προτάσεις, upselling και συνεργασία με προμηθευτές και προσωπικό.
Πλεονεκτήματα Elevify
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
- Κυριαρχία στα στυλ κρασιών: αναγνωρίστε γρήγορα βασικά σταφύλια, περιοχές και συνδυασμούς φαγητών.
- Ειδίκευση στα αποστάγματα: ταξινομήστε κύριες κατηγορίες, όρους παλαίωσης και προφίλ γεύσεων.
- Σχεδιασμός κερδοφόρων μενού: φτιάξτε λίστες 6 κρασιών και αποσταγμάτων που πουλάνε και ενθουσιάζουν.
- Εξυπηρέτηση εστιασμένη στον πελάτη: χρησιμοποιήστε απλή γλώσσα για προτάσεις, upselling και επίλυση αμφιβολιών.
- Έξυπνη διαχείριση μπαρ: προμηθευτείτε, τιμολογήστε και παρακολουθήστε κρασιά και αποστάγματα με σιγουριά.
Προτεινόμενη σύνοψη
Πριν ξεκινήσετε, μπορείτε να αλλάξετε τα κεφάλαια και το φόρτο εργασίας. Επιλέξτε με ποιο κεφάλαιο θα ξεκινήσετε. Προσθέστε ή αφαιρέστε κεφάλαια. Αυξήστε ή μειώστε το φόρτο εργασίας του μαθήματος.Τι λένε οι μαθητές μας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Elevify; Πώς λειτουργεί;
Τα μαθήματα παρέχουν πιστοποιητικά;
Είναι τα μαθήματα δωρεάν;
Ποιος είναι ο φόρτος εργασίας του μαθήματος;
Πώς είναι τα μαθήματα;
Πώς λειτουργούν τα μαθήματα;
Ποια είναι η διάρκεια των μαθημάτων;
Ποιο είναι το κόστος ή η τιμή των μαθημάτων;
Τι είναι το EAD ή διαδικτυακό μάθημα και πώς λειτουργεί;
Μάθημα σε PDF