Μάθημα Μελετών Ποτών
Ανεβάστε το πρόγραμμα ποτών σας με εστιασμένη εκπαίδευση σε μπύρες, κρασιά, αποστάγματα και μη αλκοολούχα ζευγαρώματα. Μάθετε δοκιμή γευμάτων, σχεδιασμό μενού, τιμολόγηση και γλώσσα πελατών για να χτίσετε κερδοφόρες σύγχρονες λίστες ποτών που βελτιώνουν κάθε εμπειρία φαγητού. Αυτό το μάθημα προσφέρει πρακτικές δεξιότητες για επαγγελματίες σε εστιατόρια και μπαρ.

από 4 έως 360 ώρες ευέλικτος φόρτος εργασίας
έγκυρο πιστοποιητικό στη χώρα σας
Τι θα μάθω;
Αυτό το σύντομο πρακτικό μάθημα σας βοηθά να σχεδιάσετε εστιασμένες λίστες ποτών, να γράψετε σαφείς συνταγές και να ελέγξετε κόστη διατηρώντας σταθερή ποιότητα. Μάθετε βασικά δοκιμής γευμάτων, έξυπνη επιλογή προϊόντων, εναρμόνιση με εποχικά μενού και αρχές ζευγαρώματος με φαγητό. Δημιουργήστε inclusive επιλογές, βελτιώστε επικοινωνία με πελάτες και εφαρμόστε τεχνικές υπεύθυνης εξυπηρέτησης για να ανεβάσετε πωλήσεις, ικανοποίηση και επαγγελματισμό σε κάθε σύγχρονο χώρο εστίασης.
Πλεονεκτήματα Elevify
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
- Δημιουργήστε σφιχτές λίστες μπύρας, κρασιού και αποσταγμάτων για σύγχρονα εποχικά μενού.
- Σχεδιάστε κερδοφόρα προγράμματα ποτών με έξυπνη τιμολόγηση και έλεγχο μερίδων.
- Δημιουργήστε σίγουρα ζευγαρώματα φαγητού-ποτού, συμπεριλαμβανομένων inclusive μη αλκοολούχων επιλογών.
- Γράψτε σαφείς σημειώσεις δοκιμής, ετικέτες και περιγραφές upsell για πελάτες.
- Ανεβάστε την εξυπηρέτηση με καθοδηγούμενες προτάσεις και υπεύθυνη εξυπηρέτηση αλκοόλ.
Προτεινόμενη σύνοψη
Πριν ξεκινήσετε, μπορείτε να αλλάξετε τα κεφάλαια και το φόρτο εργασίας. Επιλέξτε με ποιο κεφάλαιο θα ξεκινήσετε. Προσθέστε ή αφαιρέστε κεφάλαια. Αυξήστε ή μειώστε το φόρτο εργασίας του μαθήματος.Τι λένε οι μαθητές μας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Elevify; Πώς λειτουργεί;
Τα μαθήματα παρέχουν πιστοποιητικά;
Είναι τα μαθήματα δωρεάν;
Ποιος είναι ο φόρτος εργασίας του μαθήματος;
Πώς είναι τα μαθήματα;
Πώς λειτουργούν τα μαθήματα;
Ποια είναι η διάρκεια των μαθημάτων;
Ποιο είναι το κόστος ή η τιμή των μαθημάτων;
Τι είναι το EAD ή διαδικτυακό μάθημα και πώς λειτουργεί;
Μάθημα σε PDF