Εκπαίδευση Σερβιτόρας
Κατακτήστε κάθε βήμα της εξυπηρέτησης τραπεζιών σε μπαρ και εστιατόρια – από χαιρετισμό και λήψη παραγγελιών μέχρι προτάσεις πωλήσεων, διαχείριση παραπόνων και ομαλή στροφή τραπεζιών – για να αυξήσετε φιλοδωρήματα, ικανοποίηση πελατών και την αξία σας ως επαγγελματίας σερβιτόρα.

από 4 έως 360 ώρες ευέλικτος φόρτος εργασίας
έγκυρο πιστοποιητικό στη χώρα σας
Τι θα μάθω;
Αυτό το μάθημα Εκπαίδευσης Σερβιτόρας σας παρέχει σαφή, πρακτικά βήματα για να χαιρετάτε τους πελάτες με αυτοπεποίθηση, να διαχειρίζεστε διαφορετικούς τύπους παρέας και να παίρνετε ακριβείς παραγγελίες κάθε φορά. Μάθετε τα βασικά του μενού, τον συγχρονισμό, τη σειρά σερβιρίσματος, την ασφαλή διαχείριση πιάτων και ποτών, και αποτελεσματικούς ελέγχους. Εξασκηθείτε επίσης σε προτάσεις πωλήσεων, ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες, επίλυση παραπόνων και ομαλή λήξη της επίσκεψης για αύξηση φιλοδωρημάτων, ικανοποίηση πελατών και ταχύτερη στροφή τραπεζιών.
Πλεονεκτήματα Elevify
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
- Επαγγελματικοί χαιρετισμοί: Ανοίξτε κάθε τραπέζι με αυτοπεποιθημένες, πελατοκεντρικές φράσεις.
- Γρήγορη και ακριβής λήψη παραγγελιών: Καταγράψτε σύνθετες παραγγελίες καθαρά και χωρίς λάθη.
- Έξυπνες προτάσεις πωλήσεων: Προσαρμόστε upselling φαγητών και ποτών σε κάθε τύπο πελάτη.
- Κατανόηση ροής εξυπηρέτησης: Συγχρονίστε πιάτα, ελέγχους και καθαρισμό για ομαλές επισκέψεις.
- Επίλυση παραπόνων: Διαχειριστείτε προβλήματα και λάθη χρέωσης με ηρεμία και επαγγελματική γλώσσα.
Προτεινόμενη σύνοψη
Πριν ξεκινήσετε, μπορείτε να αλλάξετε τα κεφάλαια και το φόρτο εργασίας. Επιλέξτε με ποιο κεφάλαιο θα ξεκινήσετε. Προσθέστε ή αφαιρέστε κεφάλαια. Αυξήστε ή μειώστε το φόρτο εργασίας του μαθήματος.Τι λένε οι μαθητές μας
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Elevify; Πώς λειτουργεί;
Τα μαθήματα παρέχουν πιστοποιητικά;
Είναι τα μαθήματα δωρεάν;
Ποιος είναι ο φόρτος εργασίας του μαθήματος;
Πώς είναι τα μαθήματα;
Πώς λειτουργούν τα μαθήματα;
Ποια είναι η διάρκεια των μαθημάτων;
Ποιο είναι το κόστος ή η τιμή των μαθημάτων;
Τι είναι το EAD ή διαδικτυακό μάθημα και πώς λειτουργεί;
Μάθημα σε PDF